Curiosita’ Archivio

  • Sarà capitato ad ognuno di voi, almeno una volta nella vita, di dimenticare un po’troppo a lungo in fondo al frigorifero una bottiglia contenente del vino avanzato o di ritrovarvi, […]

    5 modi per riutilizzare il vino avanzato

    Sarà capitato ad ognuno di voi, almeno una volta nella vita, di dimenticare un po’troppo a lungo in fondo al frigorifero una bottiglia contenente del vino avanzato o di ritrovarvi, […]

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  • Fantastici pomodori biologici, veri e propri farmaci naturali. Secondo uno studio dal titolo “Nutraceutical value and safety of tomato fruits produced by mycorrhizal plants”, condotto da biologi, microbiologi e medici […]

    Pomodori biologici: veri e propri farmaci naturali per combattere malattie cardiovascolari e tumori

    Fantastici pomodori biologici, veri e propri farmaci naturali. Secondo uno studio dal titolo “Nutraceutical value and safety of tomato fruits produced by mycorrhizal plants”, condotto da biologi, microbiologi e medici […]

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  • La cucina da sempre “centro delle attività domestiche” oggi è riconosciuta essere la principale fonte di inquinamento della casa per il consumo di acqua ed energia, la produzione di rifiuti […]

    La cucina puo’ essere sostenibile?

    La cucina da sempre “centro delle attività domestiche” oggi è riconosciuta essere la principale fonte di inquinamento della casa per il consumo di acqua ed energia, la produzione di rifiuti […]

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  • Ebollizione L’ acqua bolle a 100 gradi (senza sale e alla pressione del livello del mare) Quando l’ acqua ha raggiunto i 100 gradi comincia a bollire, se teniamo il […]

    Bollire l’acqua : con il sale?

    Ebollizione L’ acqua bolle a 100 gradi (senza sale e alla pressione del livello del mare) Quando l’ acqua ha raggiunto i 100 gradi comincia a bollire, se teniamo il […]

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  • Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sono formaggi molto simili, la cui tecnologia di produzione è quasi identica. Le differenze nella stagionatura e nell ‘alimentazione delle vacche denotano una […]

    Le differenze tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano

    Il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano sono formaggi molto simili, la cui tecnologia di produzione è quasi identica. Le differenze nella stagionatura e nell ‘alimentazione delle vacche denotano una […]

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  • L’estate è agli sgoccioli e con Settembre si accumulano anche tanti buoni propositi: quale miglior momento per adottare una nuova, sana abitudine? Abbiamo già parlato tante volte ed in diverse […]

    Bevanda allo zenzero: la ricetta del perfetto Ginger drink

    L’estate è agli sgoccioli e con Settembre si accumulano anche tanti buoni propositi: quale miglior momento per adottare una nuova, sana abitudine? Abbiamo già parlato tante volte ed in diverse […]

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  • L’asparago (Asparagus officinalis L.) appartiene alla famiglia delle Liliacee come le cipolle, l’erba cipollina, l’aglio e il porro. Originario verosimilmente del bacino del Mediterraneo, l’aspharagus veniva degustato già dagli antichi […]

    Asparagi, star di primavera

    L’asparago (Asparagus officinalis L.) appartiene alla famiglia delle Liliacee come le cipolle, l’erba cipollina, l’aglio e il porro. Originario verosimilmente del bacino del Mediterraneo, l’aspharagus veniva degustato già dagli antichi […]

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  • Le grigliate sono uno dei piú divertenti passatempi estivi. Per una buona riuscita è necessario però rispettare le seguenti regole: incominciare almeno un’ora prima del pasto e badare continuamente alla […]

    Grigliate – evitare i rischi per la salute

    Le grigliate sono uno dei piú divertenti passatempi estivi. Per una buona riuscita è necessario però rispettare le seguenti regole: incominciare almeno un’ora prima del pasto e badare continuamente alla […]

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  • Le calorie indicate si riferiscono tutte a 100 grammi di prodotto salvo altra precisazione. PASTA Gnocchi di patate 115  Kcal Pasta di semola 350  Kcal Riso bianco 360  Kcal Ravioli […]

    Tabella calorie alimenti

    Le calorie indicate si riferiscono tutte a 100 grammi di prodotto salvo altra precisazione. PASTA Gnocchi di patate 115  Kcal Pasta di semola 350  Kcal Riso bianco 360  Kcal Ravioli […]

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  • Mangiare e bere in modo sano sono importanti premesse per una perfetta crescita ed un adeguato sviluppo dei bambini, che li farà sentire in buona salute sia ora che in […]

    Alimentazione sana per i nostri bambini

    Mangiare e bere in modo sano sono importanti premesse per una perfetta crescita ed un adeguato sviluppo dei bambini, che li farà sentire in buona salute sia ora che in […]

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