Cucina Internazionale Archivio

  • Ingredienti per 2 litri circa : 1/2 litro di vino rosso 33 cl succo arancia 20 cl gin 20 cl contreau 20 cl bacardi 2 cucchiai zucchero pezzi di frutta […]

    Sangria

    Ingredienti per 2 litri circa : 1/2 litro di vino rosso 33 cl succo arancia 20 cl gin 20 cl contreau 20 cl bacardi 2 cucchiai zucchero pezzi di frutta […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti : 250 gr. Ricotta 250 gr. Philadelfia 3 uova zucchero, cannella e scorza di limone a piacere Preparazione : Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare in una tortiera ed […]

    Tarta de queso

    Ingredienti : 250 gr. Ricotta 250 gr. Philadelfia 3 uova zucchero, cannella e scorza di limone a piacere Preparazione : Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare in una tortiera ed […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 8 persone : 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cipolle tagliate a dadini 2 spicchi d’aglio schiacciati 1 kg di trita scelta di manzo 2 bicchieri […]

    Chilli con carne Tex-Mex

    Ingredienti per 8 persone : 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 cipolle tagliate a dadini 2 spicchi d’aglio schiacciati 1 kg di trita scelta di manzo 2 bicchieri […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti : 150 g di olive verdi denocciolate 1 uovo 100 g di pangrattato Olio di oliva Sale q.b. Procedimento : Rompete in un piatto fondo l’uovo, salate e sbattete […]

    Olive impanate

    Ingredienti : 150 g di olive verdi denocciolate 1 uovo 100 g di pangrattato Olio di oliva Sale q.b. Procedimento : Rompete in un piatto fondo l’uovo, salate e sbattete […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti 1 melanzana da circa 450 g 30 ml di olio 30 ml di latte (di cocco o vaccino) 2 cucchiaini di curry in polvere 1 cucchiaino di peperoncino rosso […]

    Curry di melanzane

    Ingredienti 1 melanzana da circa 450 g 30 ml di olio 30 ml di latte (di cocco o vaccino) 2 cucchiaini di curry in polvere 1 cucchiaino di peperoncino rosso […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti : 1 confezione di nacho chips messicani 1 peperone rosso formaggio Edam, in alternativa può andare bene anche l’emmenthal 1 confezione di Jalapenos (peperoncino piccante tipico messicano, solitamente venduti […]

    Nachos

    Ingredienti : 1 confezione di nacho chips messicani 1 peperone rosso formaggio Edam, in alternativa può andare bene anche l’emmenthal 1 confezione di Jalapenos (peperoncino piccante tipico messicano, solitamente venduti […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone : 1 cipolla grossa pastella (vedi ricetta in : Basi-Salate) olio di semi Procedimento : Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle larghe circa 1/2 cm. […]

    Fried Onion

    Ingredienti per 6 persone : 1 cipolla grossa pastella (vedi ricetta in : Basi-Salate) olio di semi Procedimento : Sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle larghe circa 1/2 cm. […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone : 250 g di formaggio Edam pangrattato olio di semi pastella (vedi ricetta in : Basi-Salate) Procedimento : Preparate la pastella e lasciate riposare per mezz’ora,nel […]

    Fried Cheese

    Ingredienti per 6 persone : 250 g di formaggio Edam pangrattato olio di semi pastella (vedi ricetta in : Basi-Salate) Procedimento : Preparate la pastella e lasciate riposare per mezz’ora,nel […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone : 1 spicchio di aglio 250 g di fagioli borlotti 80 g di pancetta affumicata Pepe Sale Procedimento : Mondate e pelate l’aglio, tritatelo e ponetelo […]

    Crema di fagioli

    Ingredienti per 6 persone : 1 spicchio di aglio 250 g di fagioli borlotti 80 g di pancetta affumicata Pepe Sale Procedimento : Mondate e pelate l’aglio, tritatelo e ponetelo […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone: 1/2 l d’acqua 125 cl di soya 100 ml di succo di limone 100 ml di olio di oliva spezie (cannella, aglio, paprika) 1/2 kg di […]

    Fajitas di pollo

    Ingredienti per 6 persone: 1/2 l d’acqua 125 cl di soya 100 ml di succo di limone 100 ml di olio di oliva spezie (cannella, aglio, paprika) 1/2 kg di […]

    Leggi tutto...