Contorni Archivio

  • Ingredienti per 4 persone : 500 g di cipolle 200 g di carote 3 dl di latte 40 g di burro sale pepe in grani Procedimento : Spuntate le carote, […]

    Pure’ di carote e cipolle

    Ingredienti per 4 persone : 500 g di cipolle 200 g di carote 3 dl di latte 40 g di burro sale pepe in grani Procedimento : Spuntate le carote, […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 4 persone : 300 g di ceci cotti 2 coste di sedano 1 cipolla rossa mezzo finocchio prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio erba cipollina olio […]

    Insalata di ceci

    Ingredienti per 4 persone : 300 g di ceci cotti 2 coste di sedano 1 cipolla rossa mezzo finocchio prezzemolo 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio erba cipollina olio […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg. di pomodori ramati 150 g di pangrattato 6 acciughe sott’olio 50 g di capperi sott’aceto 1 cipolla 1 spicchio d’aglio prezzemolo origano olio extra […]

    Pomodori gratinati

    Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg. di pomodori ramati 150 g di pangrattato 6 acciughe sott’olio 50 g di capperi sott’aceto 1 cipolla 1 spicchio d’aglio prezzemolo origano olio extra […]

    Leggi tutto...

  • Ingredienti per 6 persone : 1 kg di patate 80 g di burro Q.b. Latte,sale Procedimento : Cuocere le patate per 40 minuti circa,mettendole a freddo con la buccia senza […]

    Pure’

    Ingredienti per 6 persone : 1 kg di patate 80 g di burro Q.b. Latte,sale Procedimento : Cuocere le patate per 40 minuti circa,mettendole a freddo con la buccia senza […]

    Leggi tutto...